10 石屋

10 石屋 (第2/2页)

又道：“你以前不是最不耐烦这些个琐碎事，怎么现在也起了性子要学？”
　　
　　“不是要学，是学过，我以前在乡里跟人学过几手。”
　　
　　钟洺感慨，上辈子胡混就有这个好处，成日里不着家，家里人也不知道他去哪里，都干了什么。
　　
　　钟洺前脚端着龙须菜走，后脚梁氏跟钟春霞道：“阿洺还真是转了性，以前赶上今天这等时候，必定是在哪里聚了一帮小子胡吹海侃，现今不单让洗菜洗菜，让刷锅刷锅，还晓得学灶事了。”
　　
　　钟春霞难掩喜色。
　　
　　“可不是，我早说，你们还总不信，回头记得帮着看看，咱们澳里有没有合适的姐儿哥儿，能和阿洺凑一对的，就凭他一身水性，以后日子差不了。”
　　
　　一语说罢，却听郭氏道：“我还当阿洺要去乡里找个媳妇，哪里看得上咱们澳里的。”
　　
　　钟春霞瞥他一眼。
　　
　　“你这话说的，他就是以前心气再高，也该晓得水上人和陆上人不得通婚嫁娶的道理。”
　　
　　郭氏笑道：“我还当他有本事改籍嘞，毕竟以前张口闭口就是在乡里有门路，认得这个识得那个，如今性子能定下来当然是好。”
　　
　　这对姑媳自打郭氏过门就一向不对付，说不了两句就要起呛声，只得又劳动梁氏出来打圆场。
　　
　　“甭管找哪里的，都还得阿洺自己瞧得上才行，说不定咱都不用忙活，人家自在澳里寻了看对眼的。姑姐，劳驾你一让，我先把这道海蜇里子做出来。”
　　
　　最后一道菜出锅，一家人彼此招呼着进了屋，把几家船上舱里用的矮脚桌拼在一处，摆上饭时天还亮着。
　　
　　但也已是傍晚时分，天际霞光四散，红紫交映，蔚为壮观。
　　
　　几个年纪小的孩子都看痴了，见多识广的大人们倒是一脸愁容。
　　
　　钟三叔端着饭碗道：“看这霞就知最早今夜，最晚明天，肯定要起风雨，架势不会小了。”
　　
　　他晃两下手中筷，“都赶紧吃饭吧，吃了这顿早些歇息，今晚怕是都睡不好觉。”
　　
　　一桌渔家美味，怎么吃都对胃口。
　　
　　海蜇里子是汤菜，一人盛一大碗，放开了吃，里子的鲜美配上菘菜的鲜甜，连菜汤都好喝。
　　
　　可惜南边不吃北地常见的馍馍，不然钟洺怕是能用馍馍蘸汤，连吃它五六个。
　　
　　蒸三干是海边常见的吃法，所谓的三干，一般说的是鱼干、虾干、蚬干，也能换成墨鱼干、鱿鱼干、海蛎干……总之有什么用什么。
　　
　　真做起来也容易，三干在盘里码放整齐，上面临一圈清酱，铺姜丝，蒸上一刻多钟就能出锅，掀开锅盖，鲜味冲鼻，下酒也下饭。
　　
　　炒辣螺没什么可说的，辣螺的味道奇特，不爱吃的人觉得它又苦又辣，爱吃的人吃一个就停不下来。
　　
　　以前钟洺属于不怎么爱吃的那类人，现下因为前世缺这一口缺太久，竟也吃出滋味来，为此又得到钟三叔的夸赞。
　　
　　“我以前年岁小时，最不爱吃的海货就是螺，尾巴苦巴巴的，大人还非逼着你吃下去，说是败火，我就想，哪来那么多火要败，倒是吃了才觉得肚子里冒火。”
　　
　　钟三叔夹起一个辣螺，因为壳子砸碎，用牙一扯肉就进了嘴，他咂几口，面色陶醉。
　　
　　“现在不一样了，哎，今天这顿合该吃点酒。”
　　
　　“这顿可属实吃不得酒，吃了以后夜里一个都起不来，房顶被刮跑都不知道。”
　　
　　在场的钟家人，只有钟春霞比钟三叔年长，这话唯她能说得。
　　
　　钟三叔也不是不知轻重的，点头道：“我就是信口一说。”
　　
　　梁氏莞尔，“等这阵子龙气退了，下山时再好生吃一顿。”
　　
　　钟三叔听了这话，来了精神，筷子就近夹一把龙须菜入口，一嚼就睁大眼。
　　
　　“今天这道菜的滋味好，和以前的拌法不一样。”
　　
　　梁氏抬了抬下巴，“是你大侄子做的，非说要在灶头上露两手，不给他锅，就去拌菜了。”
　　
　　一桌子人上桌都是冲着海蜇里子去，这道龙须菜平平无奇，又是素口，好半晌没人动，听了这话才都伸筷子，一吃果然很是不同。
　　
　　郭氏挑不出错，几次想张嘴又闭上，最后更是连着夹了几筷子龙须菜，放在自家人碗里。
　　
　　钟虎吃得投入，鼓着腮帮子道：“阿洺哥，你怎什么都会，要是你这样的汉子都讨不到媳妇，我看我也没戏。”
　　
　　一桌人俱都笑开，钟洺带着几分无奈道：“我这不是银钱不够，本事来凑么。”
　　
　　心下想的却是，也不知跟老火头学的那几招还能使出多少，够不够撑船去码头卖吃食，且有人买账的。
　　
　　若是可以，等天冷不宜出海的时节，做点这个也算补贴家用。
　　
　　他现在什么都怕，就是不怕累。
　　
　　再者说，谁还嫌赚钱的路子少呢。
　　
　　一桌饭菜毫无悬念地扫荡一空，等锅碗瓢盆收拾地差不多，屋里睡觉的席子铺盖亦备好时，屋外霞光褪去，夜晚已至。
　　
　　家家户户全都闭门不出，在屋里点亮风灯或油盏，静待风雨降临。