第329章 安安乐乐囤货忙

第329章 安安乐乐囤货忙 (第1/2页)

接下来的日子，只能用一个字形容，忙。
　　
　　草原上的秋天，是收获的季节，也是囤货的季节。
　　
　　宋舒茜院子里的蔬菜熟了一批又一批，她带着福婶和两个孩子一起准备过冬物资。
　　
　　豆角这种可以多次结果的蔬菜，吃不完只晒成干。
　　
　　安安负责摘豆角，福婶负责清洗，宋舒茜负责焯水和浸泡，乐乐负责晾晒。
　　
　　形成一个简单的流水线。
　　
　　宋舒茜给他们介绍，“这样焯水2分钟左右，就可以去掉豆角的那种涩味。浸泡盐水15分钟左右就可以了，泡过的豆角不容易坏。”
　　
　　在葫芦岛时，她喜欢晒海鲜，卫建国就做了一个大架子，现在刚好派上用场。
　　
　　乐乐小心的踩着梯子，将豆角一点点放上去。
　　
　　用了整整一天，才收拾完这些豆角。
　　
　　乐乐欢呼，终于弄好了！
　　
　　可累死他了，这是和训练不一样的累。
　　
　　宋舒茜无情的打破了他的幻想，“咱们今天完成的只是其中一部分。
　　
　　等豆角干晒好，我们就要开始做土豆干。妈妈还想做点红薯干。
　　
　　明天咱们一起做番茄酱。”
　　
　　乐乐小脸苦哈哈。
　　
　　这里的西红柿特别好吃，酸甜可口。今年宋舒茜新得了几株黄色西红柿的种子，一时好奇，就种的多了些。
　　
　　咱们都知道，西红柿也是一种可以多次结果的蔬菜。
　　
　　这就导致了，宋家西红柿泛滥。
　　
　　如果没有外人，宋舒茜悄悄收起来，放宝葫芦里，就可以了。
　　
　　但现在家里有福婶。
　　
　　福婶还是个过日子很仔细的人，平时就比较关注地里的收成。
　　
　　宋舒茜根本不敢动用宝葫芦，所以只能用最大众的储存方式。
　　
　　次日，一家人早早起来，一起忙乎。
　　
　　照样是安安乐乐去摘西红柿，然后一趟趟运回来。
　　
　　福婶在一旁清洗干净。
　　
　　宋舒茜在西红柿顶端划十字刀，然后放入热水中，烫一下，方便去皮。
　　
　　这时候福婶这边也忙完了，再过来将西红柿切成小块，是真的小块，很小的那种。
　　
　　宋舒茜在锅中倒油，然后放入蒜末和洋葱碎，小火煸炒出香味，再放入切好的西红柿，一直炒，时不时用铲子压一压，总之就是弄的越碎越好。
　　
　　之后加入糖和盐，小火慢慢熬。
　　
　　一直到番茄汤汁变得粘稠，然后加入柠檬汁。
　　
　　最后放入干净的罐头瓶子里，确保里面没有气泡。冷却后将瓶子放入蒸锅中，再蒸20分钟。
　　
　　这样做出来的番茄酱能吃很久。冬天用这个做番茄汤，非常好喝。
　　
　　吃饭时加一点也可以调味。
　　
　　就这么整整忙了一个星期，蒜茄子、酸菜、各种咸菜、糖蒜、菜干……都准备好。
　　
　　安安乐乐瘫在炕上，完全不愿意动。
　　
　　宋舒茜觉得好笑，“我们家活力无限的小少年怎么蔫吧了？”
　　
　　安安主动过来，靠着她，说，“妈妈，你辛苦了”。
　　
　　乐乐也说，“以后家里的活儿，我们和妈妈一起干。”
　　
　　他们两个也是最近才知道，妈妈在家需要干这么多活儿。以前家里没有福婶，都是妈妈一个人准备的，得多累呀。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）